La Casa del Apicultor Berge es una pequeña empresa familiar fundada en los años 80, en la que nos dedicamos a la producción y extracción de miel de la forma más tradicional, y a la venta de productos derivados como el polen. Somos la tercera generación de apicultores, que siguiendo la tradición familiar, elaboramos una gran variedad de mieles de distintas flores que se encuentran en la Comarca del Matarraña y zonas colindantes. De esta forma, garantizamos un producto natural de gran calidad ofreciendo un servicio de cercanía a nuestros clientes.
Nuestra Elaboración
En la Casa del Apicultor Berge extraemos la miel mediante procesos de extracción en frío, garantizando así, la conservación de todas sus propiedades y su sabor característico.
Nuestra actividad se desarrolla principalmente en la comarca del Matarraña, situada en el noroeste de la provincia de Teruel. Con una altitud de unos 500 metros sobre el nivel del mar y con un clima mediterráneo predominante.
En este paraje, conviven diferentes especies florales como el romero, el tomillo, así como, gran variedad de plantas aromáticas. La gran extensión de cultivos de almendro y olivo, hacen que el ecosistema sea inmejorable para la polinización de las abejas, ya que, el polen posee un gran valor proteínico para el buen funcionamiento de la colmena.
A la miel que se produce en este maravilloso entorno, se le atribuyen grandes propiedades, tanto curativas como medicinales, dependiendo de la flor que las abejas polinizan y del néctar extraído, así como, una gran cantidad de vitaminas que suponen un excelente suplemento energético.
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